酱牛骨头。锅里有肥瘦相间的牛排骨,带有脆危骨的牛胸骨,牛脖骨,牛肉吸足了包含牛骨精华的汤汁,软烂有嚼劲,熬制后的牛肉软嫩不脱骨,要是炖用这么多牛骨头炖一萝卜牛骨头萝卜都好吃,这样的搞一个人完都吃不饱啊,炖牛骨头#也许只有经历过的人才会懂的无奈和心酸吧#做菜我是认真的努力做好每一道菜#真材实料才能做出好味道。
炖牛骨头#也许只有经历过的人才会懂的无奈和心酸吧#做菜我是认真的努力做好每一道菜#真材实料才能做出好味道。
要是炖用这么多牛骨头炖一萝卜牛骨头萝卜都好吃,这样的搞一个人完都吃不饱啊。
酱牛骨头。
今日父子局丸子汤牛骨头#真材实料才能做出好味道#大口吃肉#身体和灵魂总有一个在路上#吃肉我们不将就#妈呀太香了。
我心向明月,奈何明月照沟渠!我家三合汤三十多年了,几十年如一日,食材都是最新鲜的,做法也是最传统的老味道,本地牛肉,牛骨头熬的汤。选用的本地薯粉条具有缓解便秘,补充营养,牛肉也是具有益气养胃,促进康复的高蛋白食物,同时还有减肥的作用。这么好的东西,咋会有这么多人去喷它?!各种酸溜溜,不堪入耳,难听的。
活40来年,第一次炖牛骨头很成功。先把牛骨头在冷水锅里放进去,倒入一些料酒。水开之后用把血沫子煮出来并把骨头涝出。把锅洗干净后,牛骨头冷水下锅并放葱,姜,蒜再放入料包,要放入适量生抽,老抽,和最好吃的黄豆酱。好吃,只剩一块啦[呲牙]。
#寻味地方特色美食#。早上7点唐宫东路喝牛肉汤,偶遇刚买完菜的常同学,于是拉她一起喝汤!凌晨三点下锅煮的牛骨头,上午8点前后捞出,从这个骨头上剔下来的筋和肉,就是很多人喜欢的剔肉骨。在洛阳,有人说,汤无第一、但有江湖,各领风骚也有人说,文无第一、武无第二,洛阳的汤没有高下之分更有人说。
凡是做过早餐的人都知道,不管是猪骨头还是牛骨头,大部分里面都是油,这样熬的汤才鲜。这绝对是牛骨头。只不过牛骨头就卖几块钱一斤。做早餐熬汤的人都知道,便宜的才两块钱一斤,贵的时候才七块钱一斤。花一两百块钱买不到笨蛋。
香通二道街人均50就能把牛骨到爽。50就能把牛骨味道挺正宗走,是老板每天坚持采用新鲜黄牛现卤现炖,加入多种调料和中草药,小火慢卤4小时。老板认为能做的食物本身才是硬道理,锅里有肥瘦相间的牛排骨,带有脆危骨的牛胸骨,牛脖骨,牛肉吸足了包含牛骨精华的汤汁,软烂有嚼劲,熬制后的牛肉软嫩不脱骨。俗话说好。