电饭煲煮绿豆汤的妙用:先用电饭煲把水烧开,然后把洗好的绿豆倒进去,煮十分钟左右,再焖一会儿就可以把绿豆汤煮好了。如果你喝绿豆汤,倒入锅中时请关闭电源。用电饭煲煮绿豆汤又快又简单,绿豆也不需要提前浸泡。今天用东北绿豆煮了一锅绿豆汤和一锅绿豆粥,非常好吃。有兴趣的朋友可以试试。
煮绿豆时,不要用铁锅或高压锅,只用砂锅或电饭煲。当你用这些锅煮它们时,绿豆汤会更好看,味道更好。我说:这是东北绿豆,本身就好吃。我一直用东北绿豆煮绿豆汤和粥,就是为了让大家喝到软烂的绿豆。在电饭煲里放一些绿豆,就可以做出又软又甜的绿豆糕出锅了。方法简单,大人小孩都喜欢。
电饭煲放入和蒸饭一样多的水,煮半个小时。如何熬制清热解暑的绿豆汤才能又绿又沙?做绿豆糕要选这种去皮的绿豆,配料表里只有绿豆是干净的。喝绿豆汤解暑。一汤是大小米绿豆粥。按下电饭煲上的煮饭按钮,再保持20分钟的温度。我们先不要急着打开煮好的绿豆汤的盖子,让它在锅里炖10分钟。这将增加绿豆汤的粘度,使其更美味。
绿豆煮好之后可以直接喝,也可以做一些绿豆汤、绿豆粥,还可以做一些绿豆糕、绿豆沙。它的吃法有很多种,不管怎么吃都很好吃。下面分享大小米绿豆粥的做法:大米一份,小米一份,绿豆一份,一份约为电饭煲量杯的三分之二。如果你喝绿豆粥,多煮几分钟,绿豆就会开花,粥就煮好了。煮好后加入冰糖,煮好的绿豆汤即使不放冰箱冷冻也特别容易起沙。
将洗好的绿豆倒入电饭煲中,加水,将银耳倒入其中,按照煮粥模式。我用的是东北绿豆,比其他地方的绿豆大,煮的时候更容易开花腐烂出砂。绿豆沙用一片红豆沙包裹成团,用剥好的绿豆的模具压成漂亮的形状,也可以加入干果做成不同口味的绿豆糕。时间到了之后,我们把它放在电饭煲里,然后加入和平时一样多的水,再加入一勺盐,这样可以加快绿豆开花的速度,然后按下煮饭键把它们煮到软烂。