虾怎么做才好吃？大虾怎么做才好吃？大虾怎么吃比较好吃？虾怎么做？一般靠海的人都喜欢吃水煮虾，这是原创。如何煮虾简单又容易，将水煮虾洗净，准备好葱和姜(葱姜切片)，在家做烤虾不仅好吃还健康，鲜虾吐司汉堡和虾头粥的做法。所以虾出现在家庭餐桌上的概率比任何海鲜都多，下面是一些常见的对虾做法。

在家做烤虾不仅好吃还健康。油焖大虾1公斤大虾，葱花，蒜末，和姜末的方法1。把虾身上的虾线去掉，用虾枪清洗干净。将葱、姜、蒜切成泡沫状。将葱切成两段。调酱:酱油2勺，蚝油1勺，料酒半勺，香醋半勺，糖半勺，搅拌均匀。用少许油将葱、姜、蒜放入锅中翻炒至变色。加入准备好的酱汁翻炒一分钟，

将煮好的虾洗净，准备好葱姜(葱姜切片)。做法:1、放油，量要比普通炒菜多，如果喜欢把虾皮炒的酥脆，可以多放一点油。2、花椒、干辣椒、葱姜等。，除了葱姜，其余都是根据自己的喜好摆放，没问题。3.将虾(或炸虾)翻炒至熟，时间长短根据自己对脆度的要求而定。我喜欢脆炸虾。4.炒好后放入酱料继续炒至入味。时间的长短可以根据自己的口味来决定。不需要盐、味精、鸡精。关键是要不断搅拌。

在每个家庭的日常生活中，每个月都会吃一到两次虾。所以虾出现在家庭餐桌上的概率比任何海鲜都多。下面是一些常见的对虾做法。1.油焖大虾的配料:主料:大虾46只。辅料:葱、姜、料酒、盐、味精、糖、醋。操作:锅内底油加热，将处理好的大虾翻炒，放入葱花、姜末、料酒，加入鸡汤，加盐、味精、糖、醋(一滴)。汁快用完时，取出大虾，在剩下的汁中加入香油，搅拌均匀，浇在大虾上。

材料:葱姜丝5克，水粉5克，面粉25克。辅料:盐水10克，味精1克，料酒15克，头汤50克，花生油100克。方法:1。将大虾洗干净，切掉前段和腿，从虾脊口取出沙条，挖出沙袋，切成约3厘米长的段，在虾段上均匀抹上面粉。将葱、姜丝、盐水、味精、料酒、头汤、淀粉放入碗中，打成汁。2.把锅点着。油烧至六成热时，放入虾段，两面煎透，将调料放入烹饪汁中，翻几下，汁变稠即可食用。

一般靠海的人都喜欢吃水煮猪肉，这是原创。味道很好。美味煮法:将水烧开，将虾倒入开水中，煮30秒左右，捞起。鲜虾吐司汉堡和虾头粥的做法。1.选择大小均匀的鲜虾，否则会因火候不均，有的太老，有的没熟，味道会不一样。2.把大虾的脚、须、枪切掉，用牙签挑出大虾背部第二段的沙线。虾线是虾的肠胃。如果不挑出来，会伤牙，影响口感。

加入料酒和姜片可以去除鲜虾的腥味。4.锅里的水再次烧开后，把处理好的大虾放进去，搅拌，让虾受热均匀，等锅烧开焯水至熟。5.鲜虾焯水时，拌一碗汁，取一小碗放入3汤匙酱油、2汤匙陈醋、1茶匙香油、适量蒜末、适量姜末和少许盐，搅拌均匀。5.鲜虾焯水时，拌一碗汁，取一小碗放入3汤匙酱油、2汤匙陈醋、1茶匙香油、适量蒜末、适量姜末和少许盐，搅拌均匀。

盐水虾材料:鲜虾500克，山药15克，花椒25克，花生油1000克，干净香菜25克。做法:1。将虾用清水洗净，先切虾须和虾枪，去除枪下杂物，切虾爪和辐脚，晾干。辣椒切成米粒。2.大火烧热炒锅，放入花生油，加热至五成，将油浸泡在海水中至八成熟，将油连同油一起沥干。3.炒锅回火，放入泡过油的虾仁，炒一会儿，加盐和辅椒，炒至熟，装盘，堆成山形，四周撒上香菜即可食用。

蒜蓉虾原料:鲜虾500g左右，蒜2大勺，红辣椒半个，葱1大勺，香菜少许，生抽和老抽1/2大勺，绍酒1/2大勺，胡椒粉少许。方法:1，虾仁从背面两面切开，洗净不沥水，加入调料拌匀；2.将虾放在盘子里，放上大蒜，用微波保鲜纸包好，放入炉中，大火煮3分钟，取出；3.小碗放2汤匙油，大火加热1分钟左右，再放入洋葱和红辣椒；4.把香菜放在虾面上，淋上熟油；5.将1/2汤匙生抽和老抽混合，配虾面食用。