炒素丸子的家常做法脆皮炒脆皮素丸子的家常做法以下食材:胡萝卜、白萝卜、香菜、粉丝一把。素丸子的家常做法绝招和素丸子是一道家常菜，做法很多，每个地方用的材料不一样，味道也不一样，豆腐萝卜素丸子的家常做法豆腐萝卜素丸子的家常做法如下:食材:豆腐330g，胡萝卜120g。

素食肉丸的制作方法很简单。肉丸的做法:胡萝卜去皮，洗净，切丝。2.将胡萝卜切碎几次，加入适量的盐、葱花、姜末和胡椒，打一个鸡蛋，搅拌均匀。3.加入油，搅拌面粉，直到可以揉成球。4.锅里热油，油温六七成热。用老虎嘴做丸子，放锅里炸。色泽金黄，外表坚硬，捞出沥干油。健康影响:1。胡萝卜:养肝明目，健脾化痰止咳。2、生姜:降逆止呕，化痰止咳，散寒解表。

配料炒粉150g胡萝卜150g芋头150g香菇50g油600ml盐4g五香粉2g步骤/方法1。香雪海家用裹炸粉，一盒是10000g，就拿150g2.准备芋头和胡萝卜，分别去皮切丝；3.香菇洗净切碎，香雪家用炒粉、胡萝卜丝、芋头各150克包好，用盐、五香粉、适量水拌匀；4.揉成小球，做成小球；5、热锅，倒油，油的量要能盖住素丸子；

萝卜丸子，可以当配菜炒，可以直接吃，配上一碗酸辣汤，真的很开胃。原料:韭菜、鸡蛋一个、面粉适量、胡萝卜制作方法:1。先把原料换成刀，把韭菜比较老的根去掉，然后切成韭菜末，放在锅里。先将胡萝卜切成细丝，再切成胡萝卜丝，放入锅中。2、以下调料:加入一勺盐、一个鸡蛋、适量面粉搅拌，然后加入少许十三香搅拌均匀，用手轻轻抓匀，如果馅料不成型，粘不到一起，还需要加入面粉，然后用手抓匀。

4.锅里加入适量的植物油。油温160度时，用手将韭菜馅挤压成球状，放入锅中煎熟。放油锅的时候，小球要和锅均匀分开，防止粘在一起。5.我们家这种素丸子不用挤那么圆，皮不规则炸出来会更脆更好吃。肉丸进去成型后，用勺子轻轻推动肉丸，让肉丸受热均匀，成熟更快。等肉丸浮起来，皮有点黄的时候，用树篱捞起来。

豆腐萝卜素丸子的家常做法如下:食材:豆腐330g，胡萝卜120g。辅料:油、盐、葱、姜、味精。1.豆腐用手掰。2、胡萝卜切丝切碎。3.加入盛有豆腐的容器中，与葱花拌匀。4.加上姜末。5.加入适量的盐和味精拌匀。6、加入适量面粉拌匀。7.团成球。8.油温五六成热时，丸子炸好。9.煎至表面金黄。10.取出控制油并将其放入盘中。

炸脆素丸子的家常做法以下食材:胡萝卜、白萝卜、香菜、一把粉条。做法:1。油五成热时将粉丝放入锅中。将两种萝卜擦干净，加盐搅拌均匀杀水，然后将萝卜切好不要太碎，再放入切好的香菜。根据个人喜好，不喜欢可以不放香菜。2.葱姜捣碎后，加入少许料酒抓味。把水倒进碗里就行了，既能保证味道又能吃到葱和姜。3、加入淀粉和面粉，淀粉多，面粉少，淀粉是为了增加丸子的酥脆口感，面粉是用来粘合的，这样蚊子可以更好的抱团。

将炒好的粉丝放入碗中拌匀。5.最后，面团可以做成这样的球。如果感觉太稀，可以加点面粉和淀粉。6.油温五成热时，将肉丸放入火中慢煎。当所有的球都浮起来时，就可以把它们捞出来了。油炸东西的注意事项:应选择干性油，如花生油、棕榈桐油等。这种油含有大量油酸，含碘量低，相对稳定。即使油温超过200°C也不会氧化冒烟。

配方:辅料:面粉、豆渣、鸡蛋。配料:葱、姜、盐、胡椒面。素食肉丸的步骤:1。早餐放做豆浆剩下的豆渣，半根胡萝卜成丝，一个鸡蛋，一碗面粉，少许葱姜椒盐面，喜欢辣的话加点孜然，胡椒面，花椒粉。2.将上述原料混合成泥状，不要太稀，将油锅烧至八成热。3.左手戴上一次性手套，挤出肉丸，右手用勺子将肉丸放入油锅。根据油锅大小，一次可以煎10-20个肉丸，煎至金黄色。

素食肉丸是指用蔬菜做成的肉丸，肉丸的主要原料是一些肉制品。这两种肉丸的营养价值不同。肉制品做成的肉丸含有大量的蛋白质、胶原蛋白、维生素A、维生素B和钙离子。蔬菜做成的绿色蔬菜丸子含有大量的纤维素、维生素B和维生素a，多吃丸子可以有效补充身体所需的能量，有一定的补气养血的作用，而多吃蔬菜丸子可以促进肠道蠕动，缓解便秘。

素食肉丸是一种家常菜，制作方法很多。每个地方用的材料不一样，味道也不一样。一般是用萝卜、白菜、香菇、粉条、淀粉、面粉、豆腐、鸡蛋、蔬菜做成的。做法一般是炒、蒸、煮、烧。味道清淡，营养丰富，而且方法比较简单，蒸是最有营养的方法。今天和大家分享的这道营养又美味的「清蒸素丸子」，是以白萝卜、香菇、粉条为主料的一道非常好吃的菜。吃起来香浓软滑，无论是做法还是口感都会给你耳目一新的感觉。

1。主料是胡萝卜，辅料是鸡蛋和面粉，调料是盐、鸡精、调味辣椒和盐，调味材料是葱和姜，2.将青萝卜去皮切丝，放入碗中，加盐，用手抓萝卜，杀水，挤干。3.将萝卜丝放入碗中，加入盐，加入鸡精、香辣胡椒、胡椒粉、姜末和葱花，然后打入鸡蛋，搅拌均匀后，加入面粉，让面粉和萝卜充分融合在一起，点燃，倒入花生油。做丸子的时候不能加太多面粉，需要一个一个的放在手上。