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专家提醒，春笋营养价值高，胃肠功能较好，以及患有高血压、高血脂和便秘等问题的人，适合多吃。

#上热门#手剥笋清脆爽口#低卡低脂餐#唯美食不能辜负#竹笋的营养价值和功效。

#笋#春笋的营养价值。1.润肠通便。春笋中含有丰富的膳食纤维，在一定程度上可以缓解便秘和排便不畅的情况。2.帮助减肥。春笋的热量很低，100克春笋只含有25卡路里，而且饱腹感很强，可减少其他高热量食物的摄入。3.保护免疫力。春笋中含有维生素C以及胡萝卜素等抗氧化成分，这类成分有增强机体免疫力的作用。

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