土鸡最好吃的炖法。还是吃这种炖鸡好吃非常香，香菇炖鸡，在家也可以做出比饭店还要好吃的铁锅炖笨鸡，铁锅炖笨鸡。小鸡炖蘑菇，今天弄个鸡炖炖[呲牙]，比你买的包装袋的烧鸡好吃，而且这种炖鸡炖出来是非常香的。很多人做鸡喜欢用水去炖，难怪做出来又腥又柴一点都不好吃，吃起来满嘴都是肉丝，尤其是鸡大腿孩子是非常爱吃的。

倏忽一天又过去了。今日晚餐：鸡子炖山药，皮蛋拌豆腐，蒜蓉青苋菜，煎三文鱼，牛肉粽子，白米饭。今天的肉粽总结了昨天的经验，全部完好，不漏不破，加了点奇亚籽，糯米也很紧实。爷俩直说好吃，但我也不能放量供应呀，因为他俩都得减减肥[捂脸]。

还是吃这种炖鸡好吃非常香。比你买的包装袋的烧鸡好吃。而且这种炖鸡炖出来是非常香的。吃起来满嘴都是肉丝，尤其是鸡大腿孩子是非常爱吃的。

土鸡最好吃的炖法。

很多人做鸡喜欢用水去炖，难怪做出来又腥又柴一点都不好吃。今天教你一招一滴水都不用放，做出来的鸡肉更加鲜嫩爽滑。首先在自来水里加入适量白醋和半勺盐，逆时针给它搅拌均匀。然后把剁好的鸡块放进去浸泡一下。大概二十分钟以后可以睁开眼睛看一下，泡出了很多脏东西和血水。这样处理过的鸡肉既干净而且吃起来还。

今天弄个鸡炖炖[呲牙]。

铁锅炖笨鸡。在家也可以做出比饭店还要好吃的铁锅炖笨鸡。这只大公鸡是两年以上的，五块钱一斤，和老板聊了一个星期才弄回来这只鸡。下面准备一些辅料：生姜切片、大葱切段，家里有小葱的可以打结。再拍半头大蒜，不用切成蒜末。锅热后下入凉油，这样做是为了鸡肉不会粘锅。下入姜片炒香姜片、下入大葱、。

小鸡炖蘑菇。有这么一道东北名菜，姑爷进了门，小鸡丢了魂，太好吃了。准备一把干榛蘑加开水没过榛蘑，水不烫手了就泡好了。用清水清洗两遍，把泥沙洗掉，攥干水分备用。首先把它剁成大小均匀的块，先煸炒鸡块。要想激发出鸡肉的香气一定不要焯水。选择新鲜的鸡，用清水泡透以后切好块，下入油锅中直接炒。

#潍坊头条##美食#。今日午餐，香菇炖鸡。1、鸡摘细毛、剁块、清洗十遍，2、香菇泡发柔软，每朵切两半。3、锅内只加姜块，加清水，加鸡，大火煮开，中火炖一个小时，加香菇、盐，继续炖半小时就好了，味道清香，入口软烂，大大滴好！小贴士：如果先焯水，就不必清洗那么多次。手机随拍。