宝子们想吃蛋黄酥,第一次做好不好吃就这样!这款老吴做的招牌广式低糖五仁馅月饼,两小时就回油皮超级软,做到皮薄馅大不油腻,超好吃,减少了糖和油的用量。郑州吃了N次的油皮包子!找了好久终于找到这种油皮小笼包!取出油皮擀开,包入油酥,折叠3次,反复3次,稍微破酥不影响口感,成品一样好吃。
糯叽叽的油皮,真的是小时候的味道!真的超级好吃,老式豆沙包,一口下去真的很香,甜度刚刚好,一点也不腻,喜欢的赶紧试试吧#图文掘金计划#口感特别好#豆沙面包#妈呀太香了#抖音美食推荐官。
酥到嘴软,蛋黄酥饼。蛋黄酥饼又香又酥,好吃的停不下来。低筋粉中加入20克糖、25克黄油、50克水,揉匀,做油皮冷藏10分钟备用。再取50克低筋粉,加25克黄油、60克咸蛋黄做油酥。取出油皮擀开,包入油酥,折叠3次,反复3次,稍微破酥不影响口感,成品一样好吃。最后擀成3至5毫米的薄片。
豆腐只有我家乡农村的鹵水豆腐好吃,还没提过油皮子,纯卤水点豆腐,外地豆腐开锅时一般提过皮子了,无香味,也没上面的黄油斑,一斤黄豆做豆腐二斤多才好吃的,实打实货真价实,我喜欢煮热。放蒜姜辣椒捣成泥,配上酒。
蛋黄酥。宝子们想吃蛋黄酥,第一次做好不好吃就这样!在网上买的咸鸭蛋没事瞎折腾,蛋清分离好像有个坏的。刷点白酒,180度5分钟放凉备用。油皮:面粉300g,猪油105g,白糖30g,水125g。扒拉扒拉揉一揉。油酥:面粉210g,猪油105g,揉成面团分成十份,团成圆形,盖上保鲜膜防止风干。
郑州吃了N次的油皮包子!53种口味满馅透。
广式低糖五仁月饼,2小时回油的月饼你吃过吗?2小时回油的广式月饼你吃过吗?这款老吴做的招牌广式低糖五仁馅月饼,两小时就回油皮超级软,做到皮薄馅大不油腻,超好吃,减少了糖和油的用量。低油、低糖,一口气吃几个,也不担心发胖和上火,老少皆宜。想要配方和详细操作流程的评论区扣想要,关注老吴,不走弯路,记。
找了好久终于找到这种油皮小笼包!真的是太太太太好吃了!连福记鲜肉小笼包,皮薄馅肉多,咬一口会流汁儿!贼宣乎还带嚼劲,都是鲜肉制作而成!适合上班族还有学生党!不需要解冻,只需上锅几分钟就搞定,完全不像速食!#小笼包#妈呀太香了#早餐#吃到停不下来#图文伙伴计划。