这道菜怎么做?(什么叫酸溜溜)

初中语文学习 113 2022-12-30 03:16:51

酸溜溜大白菜1大白菜叶子洗净,控干水分;2倾斜叶片成稍大的块;3将五花肉切成薄片;4洋葱切段,干辣椒切段;5.将糖、醋、盐、淀粉和水放入小碗中,搅拌均匀制成酱料;6.将五花肉放入炒锅中翻炒,热锅放油冷却后小火翻炒;7翻炒至五花肉吐油,表面微转褐色,放入洋葱和辣椒,继续翻炒至辣椒颜色为暗红色;8.加入白菜片,大火翻炒;9白菜叶变软时,加入酱汁;10℃翻炒均匀,出锅即可,核硬,皮薄,味微酸,苹果营养价值高,含有丰富的矿物质、维生素和钙,有助于代谢体内多余的盐分。

酸溜溜的什么

1、 酸溜溜的水果有哪些

山楂、葡萄、苹果、石榴、杨梅、柚子、柠檬等。1.山楂:又名山里红,蔷薇科山里红,落叶乔木,高达6m。分布于山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地。核硬,皮薄,味微酸。2.葡萄:为葡萄科木本藤蔓植物,小枝圆柱形,纵脊,无毛或疏柔毛,叶片椭圆形,圆锥花序密集或分散,基部分枝良好,果实球形或椭圆形,花期4-5月,果期8-9月。3.苹果:为蔷薇科苹果属苹果亚科苹果属植物,树为落叶乔木。苹果营养价值高,含有丰富的矿物质、维生素和钙,有助于代谢体内多余的盐分。4.石榴:落叶乔木或灌木;落叶灌木或乔木,高2-7米,稀疏10米;幼枝常呈棱角状,老枝近圆形,尖端常呈尖而长的刺。5.杨梅树:杨属木兰科、杨梅科、杨梅属小乔木或灌木,又名生生美、百提美。分布于华东、湖南、广东、广西、贵州。

2、说道 酸溜溜会想到什么食物?

酸溜溜大白菜1大白菜叶子洗净,控干水分;2倾斜叶片成稍大的块;3将五花肉切成薄片;4洋葱切段,干辣椒切段;5.将糖、醋、盐、淀粉和水放入小碗中,搅拌均匀制成酱料;6.将五花肉放入炒锅中翻炒,热锅放油冷却后小火翻炒;7翻炒至五花肉吐油,表面微转褐色,放入洋葱和辣椒,继续翻炒至辣椒颜色为暗红色;8.加入白菜片,大火翻炒;9白菜叶变软时,加入酱汁;10℃翻炒均匀,出锅即可。