碳酸氢钠(碳酸氢钠)，分子式为NaHCO₃，是一种无机盐，白色结晶粉末，无臭，呈碱性，溶于水,碳酸氢钠没有危险，但要防潮,碳酸氢钠俗称小苏打,碳酸氢钠酸和碱都能反应,碳酸氢钠的别名是小苏打、碳酸氢钠、酸式碳酸钠,For碳酸氢钠有些人不直接叫它碳酸氢钠那么碳酸氢钠是什么，它的俗称是什么。

1、 碳酸氢钠俗称是什么?

碳酸氢钠俗称小苏打。碳酸氢钠常温下稳定，加热时易分解，50℃以上迅速分解，270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中不变，在潮湿空气中缓慢分解。碳酸氢钠酸和碱都能反应。碳酸氢钠与酸反应生成相应的盐、水和二氧化碳，与碱反应生成相应的碳酸盐和水。此外，它还能与某些盐类反应，与氯化铝和氯酸铝发生双重水解，生成氢氧化铝、钠盐和二氧化碳。碳酸氢钠:在食品加工中，是应用最广泛的膨胀剂，用于制作饼干、面包等。它是软饮料中二氧化碳的产生者；可与明矾复合成碱性发酵粉，或与纯碱复合成民用碱；它也可以用作黄油防腐剂。碳酸氢钠没有危险，但要防潮。储存在干燥通风的仓库中。它不能与酸混合储存和运输。小苏打不能与有毒物质混合，以防污染。

2、 碳酸氢钠是什么东西俗名叫什么

For 碳酸氢钠有些人不直接叫它碳酸氢钠那么碳酸氢钠是什么，它的俗称是什么？碳酸氢钠俗称烧碱、烧碱、烧碱。碳酸氢钠常温下稳定，加热时易分解，50℃以上迅速分解，270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中不变，在潮湿空气中缓慢分解。它能与酸和碱反应。与酸反应生成相应的盐、水和二氧化碳，与碱反应生成相应的碳酸盐和水。此外，碳酸氢钠还能与某些盐类反应，与氯化铝和氯酸铝发生双重水解，生成氢氧化铝、钠盐和二氧化碳。测量碳酸氢钠可称取2.5g样品(精确至0.0002g)置于锥形瓶中，加入50mL水和10滴溴甲酚绿-甲基红混合指示剂，用盐酸标准滴定溶液滴定至溶液由绿色变为暗红色，煮沸2min，冷却后继续滴定至暗红色。

3、 碳酸氢钠的别名是什么?

碳酸氢钠的别名是小苏打、碳酸氢钠、酸式碳酸钠。碳酸氢钠(碳酸氢钠)，分子式为NaHCO₃，是一种无机盐，白色结晶粉末，无臭，呈碱性，溶于水，在潮湿空气或热空气中缓慢分解产生二氧化碳，加热到270℃时完全分解。遇酸会强烈分解产生二氧化碳，化学性质:常温下稳定，受热易分解，50℃以上迅速分解，270℃完全失去二氧化碳，在干燥空气中不变，在潮湿空气中缓慢分解。它能与酸和碱反应，与酸反应生成相应的盐、水和二氧化碳，与碱反应生成相应的碳酸盐和水。此外，它还能与某些盐类反应，与氯化铝和氯酸铝发生双重水解，生成氢氧化铝、钠盐和二氧化碳。