芝麻酱烧饼。今天做了芝麻糖火烧，外表酥脆酥脆，里面奶香绵软非常好吃，200克面粉、5克酵母粉、10克白糖、180克纯牛奶，醒发两倍大后直接擀成薄饼，两勺芝麻酱加香油搅拌均匀，将芝麻酱均匀撒在薄饼上后，再撒些白糖。

烤箱上下火180度20分钟。今天必须尝试一下芝麻酱红糖饼，酥酥脆脆的口感，简直让人欲罢不能。将300克面粉和3克盐混合，加入四五十度的温水，搅拌成面絮后揉成面团，盖上保鲜膜静置半个小时。100克二八酱和100克红糖混合，加入适量香油拌匀，馅料就准备好了。

它的口感酥脆，红糖饼里裹着浓郁的麻酱，让人欲罢不能。将300克面粉加入3克盐和180克60的温水，用筷子搅拌成面絮，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置40分钟。将100克二八酱与100克红糖搅拌均匀，再加入少许香油，搅拌均匀即可使用。

将500克面粉加入30克红糖和5克酵母，分次加水搅拌成絮状，然后揉成面团，静置发酵至两倍大。将蒸好的红糖放入另一个碗中，加入200克芝麻酱，搅拌均匀备用。将发酵好的面团擀成约0.5厘米厚的面片。老娘的麻酱糖饼，可不能让饼面太硬或太软，否则会影响醒面的时间。

趁着醒面的时间，要将红糖擀平，不留残渣。今天使用的是最好的纯芝麻酱，比例因人而异，以达到最佳口感，我们将醒好的面擀成薄面皮，加入红糖和芝麻酱，均匀搅拌。在面皮上涂抹酱料，留出白边，以方便封口，这个红糖花卷真的太牛了!满满的红糖 麻酱！南方女孩第一次吃就爱上了！料真的太足了太足了！直接流口水超级香！一口气吃了四大个不愧是我！碳水爆炸太幸福了！二分钱一贴。