西红柿炒鸡蛋怎么做？西红柿炒鸡蛋的方法和步骤？西红柿炒鸡蛋最简单的方法就是国民家常菜。我想没有人会反对，西红柿炒鸡蛋怎么做？首先，打三个鸡蛋，西红柿炒鸡蛋怎么炒西红柿炒鸡蛋的制作方法如下:材料准备:西红柿2个，鸡蛋2个，盐2克，小葱少许，糖1勺，蒜2瓣，姜2片等。

【西红柿炒鸡蛋】【材料】:鸡蛋4个，西红柿2个，糖少许，水少许，油适量，盐适量。【制作步骤】:1。将鸡蛋敲入碗中，加入适量的盐，蛋液中加入三分之一左右的水(老年人做这道菜不往蛋液中加水)。蛋液加水的作用是让鸡蛋搅得更蓬松。2.将蛋液彻底搅拌均匀。一定要快速搅拌，让蛋清和蛋黄混合均匀。3.西红柿洗净后切片，然后切成小块。碎片越小越好。

4、热锅热油，油要比较合适，小火，油热后倒入蛋液，暂时不要碰。5.当蛋液逐渐凝固，没有完全凝固时，用筷子将鸡蛋摊开，自然成型的蛋块就形成了。鸡蛋煎好后会拿出来备用(鸡蛋不要煎的太老)。6、重启油锅，这次少放油，倒入西红柿，中火翻炒。7.将西红柿炒香，红油翻炒，放入少许糖翻炒均匀。加糖可以让这道菜口感更有层次感，回味更好。

西红柿炒鸡蛋是一道极其常见的家常菜和餐厅炒菜却很受大家的欢迎。它又酸又甜。哈哈，我家孩子也很喜欢。哪怕只是这道菜，他也能吃一大碗饭，吃完连卤汁都不会放过，就用它来泡饭。所以是我家餐桌上的常胜将军~ ~ ~原料:鸡蛋、西红柿、菜籽油、葱花、盐、糖、酱油。西红柿炒鸡蛋怎么做？首先，打三个鸡蛋。在碗里打碎，然后把西红柿切成块，放在箱子上备用。

西红柿炒鸡蛋是国民家常菜。我想没有人会反对。这么经典，这么家常，怎么能不做呢？但要想做好吃的，就得掌握一点小技巧，这样才能给家人和自己惊喜，对吧？西红柿炒鸡蛋的做法step1所有食材step2将鸡蛋放入碗中，用筷子搅拌。西红柿洗净，去蒂，切成小块备用。当步骤3中锅里的油烧至七成热时，将蛋液倒入锅中，迅速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋，在步骤4中出锅，然后放入步骤5中的葱花炒番茄块，大火翻炒1分钟，加盐、鸡精、糖调味，搅拌均匀。

西红柿炒鸡蛋怎么做？做法一:食材:鸡蛋3个，西红柿150g，植物油4汤匙，盐适量，糖1汤匙。做法1。西红柿洗净，用开水焯一下，去皮，去蒂，切片备用。2.鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子打匀备用。3.炒锅放3汤匙油，加热。将鸡蛋放入炒锅中，煎至熟。4.将剩余的油加热，将番茄片翻炒，盐和糖翻炒片刻，倒入鸡蛋翻炒几下。小贴士1)炒这道菜时，要速战速决。

西红柿炒鸡蛋的制作方法如下:材料准备:西红柿2个，鸡蛋2个，盐2克，小葱少许，糖1勺，蒜2瓣，姜2片等。1.将西红柿洗净，切十字丝，鸡蛋打碎，葱花和蒜末姜末。2.在打散的鸡蛋里加一点盐，增加底味。把鸡蛋搅拌均匀。在锅里加热油，加入鸡蛋。翻炒至熟，放入碗中备用。3、锅里的水烧开，水烧开放入番茄1分钟，捞出用冷水去皮，切成小块放盘中备用。

西红柿炒鸡蛋的做法如下:主料:西红柿2个，鸡蛋3个；辅料:姜适量，蒜末适量，葱花少许，食用油适量，食用盐适量。1.将食用盐擦在西红柿表面，然后用清水冲洗干净，2.根据西红柿喜欢的形状把它们切成片。姜蒜切末，葱花准备好，3.往鸡蛋里加一点水，把它们打碎。4.锅中倒入适量的油，油热后倒入蛋液，快速翻炒至蛋液成块状。5.再次启动油锅，锅内放入适量食用油，油热后放入西红柿翻炒，加盐(加上鸡蛋的盐)。