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酒店工程部交接班管理制度。1、酒店工程部接班人员，必须提前15分钟到达工作岗位接班，并对设备、工具、器材、配件进行详细的清点检查。2、酒店工程部交班人员，发现接班人有酒醉、精神不振等，不得进行交班工作，应向工程部领导汇报处理。3、酒店工程部接班人员未按时上班时，交班人不得擅离工作岗位，应向工程部。

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物业工程部经理岗位职责。1、在总经理的领导下，全面负责工程部的各项工作。2、负责组织开展楼宇工程设备的维修、养护、运行、管理。3、负责制定工程部管理制度和设备操作程序。4、负责制定培训计划，定期开展对本部门员工的业务培训。5、负责监督、检查、指导本部门员工工作，定期对本部门各岗位进行考核。

工程项目管理，安全生产责任制是最基本的安全管理制度，是所有安全生产管理制度的核心！工程项目部专职安全人员的配备应按住房和城乡建设部的规定，一万平米以下的工程，一人1万到5万平米的工程，不少于两人五万平米以上的工程，不少于三人，且按专业配备专职安全生产管理人员。针对建设部这个要求。

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