这菜炒嘞,待qie没啥毛病#每逢佳节胖三斤。不能只点三个菜,古语说:两个菜待客我们这里读qie,三个菜待鳖,有妈的时候回家经常住几天,现在父母都没了,再回到娘家就变成了纯粹的客人,俗称待qie,小的时候,我爸都要去年前的集上买上两包十三香,留着过年拌饺子馅和过年待且音qie,老家的方言,招待客人的意思炒菜当调料。
2023年1月18日,农历腊月二十七,春节马上就到了。今年节后回娘家,日期按照风俗定在正月初三,当天去回。有妈的时候回家经常住几天,现在父母都没了,再回到娘家就变成了纯粹的客人,俗称待qie。凉菜热菜一大桌,头顿儿二顿儿按时间步骤上,老家的亲人,弟弟,弟媳,侄子,侄媳,重侄子侄女,屋里人满满当。
这菜炒嘞,待qie没啥毛病#每逢佳节胖三斤。
大年初六。从腊月三十到初六这七天,是国家法定的春节假期,过了今天,意味着这个年就算过完了。今年春节,是我过得最轻松自在的一个年。没拜年,没走亲访友,今天待qie了,却只有儿媳妇的弟弟一个人来了,不必大张旗鼓地准备饭菜。上午老刘负责酒菜,我负责蒸饭炒了俩简单下饭菜,下午我剁馅和面包饺子,总体来说劳。
不能只点三个菜,古语说:两个菜待客我们这里读qie,三个菜待鳖。人少点两个菜也行,再配一些点心。
小的时候,我爸都要去年前的集上买上两包十三香,留着过年拌饺子馅和过年待且音qie,老家的方言,招待客人的意思炒菜当调料。我爸赶集回来就给我们学唱几句卖十三香的唱词有的时候唱词也是卖十三香的小贩随口唱出的:大叔大娘都来买我的十三香,我的十三香有紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂和丁香,有花椒、大料、白芷。
记录生活。2023年正月初八,今天是在家待倿qie,本地方言,就是待客的意思,今天大舅和小舅家的表哥,表姐,表弟以及大妗子来了,孩子们没来,待完今天的客,过年串门的亲戚就算结束了!明天计划离开老家回到工作生活的城市,那里有妻子,孩子,工作!岁数大了,回来一次就少了一次!珍惜眼下生活和身边的亲人相。
年初三待完客qie这个繁琐的年终于算是过完了,真的很讨厌过年,亲戚好友虽说聚在一起很热闹,不过,一波又一波的迎来送往一天天真的好累人,哪里是过年,纯粹是熬年,有没有跟我一样真烦过年的。