宅家自制咖啡在我们疲惫困倦时，它可以帮助我们提神脑，咖啡今天村民带着大家做一做家庭版经典咖啡看看你平时喜欢哪款1浓缩咖啡英文名:Espresso特点:分量小，很苦也很香espresso在意大利语中是快速的意思。意式浓缩咖啡，出品很快，30秒搞定，两三口就喝完了，给人一种很迅猛的感觉2拿铁咖啡英文名:CafeLatte特点:奶多咖啡少，味道更为浓稠Latte，在意大利语中是指牛奶，意大利语的CaffeLatte才是指的拿铁。

在公元15世纪以前，咖啡这种经济作物几乎被阿拉伯世界完全垄断，也仅仅在当时的回教国家之间流通，并主要被应用在医学与宗教上。今天我们饮用的咖啡，在种植与制作方法上大多都是由阿拉伯人不断改善而来的。之后咖啡又传至土耳其帝国，并成为了欧洲各国语言中咖啡一词的来源。所以，今天我们所熟知的英文Coffee一词，其来源就是阿拉伯语Qahwa，他的意思是植物饮料。

在13世纪，当时的埃塞俄比亚军队入侵了也门，将咖啡这种作物带到了阿拉伯世界，但因为回教的清规严禁信众与教徒饮酒，同时有宗教界人士认为这种提神的饮料会刺激神经，所以他违反了回教的教义，所以在很长的一段时间里禁止了咖啡的饮用。在人类发现咖啡这种果实后的很长一段时间里，人们都是用咀嚼咖啡豆的方式来食用咖啡的，直到11世纪左右，才开始出现了用水煮制咖啡后，将其做为饮料的饮用方法。

不过这些传说或故事大多都缺乏历史文献的佐证，只出现在一些民间传记或口口相传里。不过在当地还有另外一种说法，是当时发生了一场野火，这场火将一片咖啡树林给烤毁了，经过野火烤过后的咖啡香气引起了路过此地居民的注意，才由此发现了咖啡，不过当时的咖啡都是当作果实咀嚼食用后来提神的，后来才有了烘烤研磨成粉与面粉一起做成面包食用，再后来成为一种奖赏，为作战英勇的勇士的一种奖品而存在。

有一种说法是：东非的奥罗莫人祖先是首个明确认识到咖啡树的果实有让人精神振奋的效果，虽然现在的研究中，并没有直接的证据能证明咖啡源自非洲大陆，也没有确切的证据证明非洲人将他当作兴奋剂使用。咖啡的真正起源基本已无从查考，只流传着许多的传说，牛奶咖啡告尔多咖啡拿铁咖啡越南冰咖啡玛奇朵阿鞭佳朵葡式嘎漏咖啡希腊冰咖啡冰柠檬咖啡葡式柠檬咖啡爱尔兰咖啡卡布奇诺白咖啡浓缩咖啡黑咖啡半拿铁古巴咖啡意式炼乳咖啡西班牙冰咖啡罗马咖啡咖啡茶拿铁维也纳咖啡美式咖啡摩卡咖啡波奇亚咖啡。用7张图学会25种的泡制与配方比例。